Zutaten für 4 Personen: 800 g Erdbeeren 250 ml Milch, fettarm 4 EL Kokossirup 1 TL Zucker 2 EL Kokosraspel Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Die Erdbeeren putzen, in Stücke schneiden und mit Milch und Sirup fein pürieren. Mit […]
Zutaten für 4 Personen: Birne(n), gekocht, 2 Kellen voll 200 g Naturjoghurt 300 ml Milch, fettarm 400 ml Apfelsaft 4 EL Holunderbeeren (Holundermark) 2 EL Honig Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab […]
Zutaten für zwei Personen: n. B. Orangensaft (am besten aus Orangensaftkonzentrat, damit keine Fruchtstückchen im Saft enthalten sind) n. B. Mineralwasser mit ganz viel Kohlensäure, oder Sekt n. B. Lebensmittelfarbe, blaue, oder Blue Curaçao n. B. Grenadine bzw. Granatapfelsirup Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten […]
Zutaten für eine Person: 2 cl Likör (Licor 43) 1 TL Frischkäse 1 cl Sahne 2 cl Apfelsaft 1 cl Vanillesirup Eiswürfel Zubereitung Arbeitszeit ca. 3 Minuten Gesamtzeit ca. 3 Minuten Alle Zutaten mit ein oder zwei Eiswürfeln im Shaker oder einer geschlossenen […]
Zutaten für eine Person: 150 g Gurke(n), frisch (ca. 1/3 Stück), gewaschen, geschält, entkernt 125 ml Joghurt (3,5 %) 150 ml Buttermilch 2 Prise(n) Meersalz 3 Minzeblätter 5 Eiswürfel Zubereitung Arbeitszeit ca. 4 Minuten Gesamtzeit ca. 4 Minuten Gurke grob kleinschneiden und mit […]
Zutaten für eine Person: 2 cl Sahne 4 cl Kokossirup (Coco-Tara) 2 cl Grenadine 8 cl Orangensaft 8 cl Ananassaft Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Sahne, Coca-Tara, Granadine, O-Saft und Ananassaft in einen Cocktailshaker geben und ordentlich durchschütteln. 2-3 […]
Zutaten für eine Person: 2 cl Kokossirup 2 cl Sahne 6 cl Ananassaft 6 cl Orangensaft 10 cl Maracujasaft 6 Würfel Eis 5 EL Eis, (Crushed Ice) Ananas – Scheibe, als Deko am Glasrand 1 Kirsche(n), Stielkirsche aus dem Glas Zubereitung Arbeitszeit ca. 7 […]
Zutaten für eine Person: ½ Limette(n) 2 TL Rohrzucker, brauner 3 cl Sirup, Waldmeister- Ginger Ale Eiswürfel, (crushed Ice) Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Von den Limetten die bitteren Enden abschneiden und dann achteln. Mit dem Rohrzucker zusammen im […]
Zutaten für 4 Personen: 4 Limette(n), den Saft davon 60 g Rohrzucker 1 Handvoll Minze – Blätter, frische 1 Liter Limonade, (Kräuterlimonade, z . B. Almdudler) n. B. Eiswürfel Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Den Saft der Limetten auspressen […]
Zutaten für eine Portion: 1 Limette(n) 2 TL Rohrzucker n. B. Eis, gecrushtes n. B. Nektar (Maracuja) n. B. Kirschsaft etwas Mineralwasser Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Die Limette heiß abwaschen und achteln. Die Stücke in ein Caipirinha-Glas oder […]