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Weihnachtscocktails – festliche Drinks für die Feiertage

Weihnachtscocktails – festliche Drinks für die Feiertage

Adventswhiskey auf Vanilleeis Zutaten für 6 Gläser 250 ml  Whiskey  500 ml  gekühlter klarer Apfelsaft  12 EL  Cranberrysirup  50 g  Bio-Ingwer  300 g  Vanilleeis  6   Zimtstangen  6   Gläser (à ca. 300 ml)  Zubereitung 250 ml Whiskey und 500 ml gekühlten klaren Apfelsaft mischen […]

Hot Hugo – die frische Glühwein-Alternative

Hot Hugo – die frische Glühwein-Alternative

Zutaten  1,5 l Weißwein (trocken) 350 ml Holunderblütensirup abgeriebene Schale und Saft von einer unbehandelten Bio-Limette ca. 8 Minze-Zweige Zubereitung Die Schale der Limette abreiben, halbieren und den Saft auspressen. Zitrusschale und -saft mit Weißwein und Holunderblütensirup in einem großen Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Je nach […]

Cranberry-Sour mit Granatapfel

Cranberry-Sour mit Granatapfel

Zutaten

  • 1   Granatapfel 
  • 0,75 Cranberrynektar 
  • 2   Limetten 
  • 16 cl  Wodka 
  • 16 cl  Orangenlikör 
  • 1 Flasche(n) (à 0,75 l)  Mineralwasser mit Kohlensäure 
  • Minzblätter 
  • Eiswürfel oder Crushed Ice 

Zubereitung

  1. Rundherum auf den Granatapfel mit einem Löffel leicht klopfen (so lösen sich die Kerne besser). Granatapfel halbieren. Kerne herausklopfen, dabei den Saft auffangen. Granatapfelkerne und -saft mit Cranberry- und und Limettensaft mischen.
  2. 3–4 Eiswürfel oder Crushed Ice in jedes Glas geben, dann jeweils 2 cl Wodka und 2 cl Cointreau dazugeben. Cranberrymix dazugießen. Mit Mineralwasser auffüllen. Nach Belieben mit Minzblättern verzieren.
So einfach kannst du einen Hugo-Cocktail selber machen

So einfach kannst du einen Hugo-Cocktail selber machen

Hugo selber machen: Das Rezept Zutaten (für 1 Cocktail): 150 ml Prosecco oder Sekt 2 cl Holunderblütensirup 1 Schuss (ca. 50 ml) Sprudelwasser frische Minze Eiswürfel Limette Das klassische Hugo-Rezept wird mit Prosecco gemacht. Es gibt aber mittlerweile zahlreiche weitere Hugo-Varianten, z.B. mit Sekt, Champagner […]

Midnight-Mojito

Midnight-Mojito

Zutaten 1/2 Bund  Minze  150 g  TK-Brombeeren  4 EL  brauner Zucker  300 ml  weißer Rum  Mineralwasser  Eiswürfel  Zubereitung Minze waschen, trocken schütteln und etwas zum Garnieren beiseitelegen. Die restlichen Blätter abzupfen. Mit gefrorenen Brombeeren, Zucker und Rum mischen und ca. 2 Stunden kalt stellen. Vier Gläser […]

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

Zutaten

  • 1.5 cl Tequila
  • 1.5 cl Vodka
  • 1.5 cl weißer Rum
  • 1.5 cl Triple Sec (Orangenlikör)
  • 1.5 cl Gin
  • 2.5 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 3 cl Gomme Sirup
  • 1 Spritzer Cola
  • Zitronenscheibe zum Garnieren

Zubereitung

Alle Zutaten in ein hohes, mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas geben und vorsichtig umrühren. Mit Zitronenscheibe und Stohhalm servieren

Biercocktail (CaiBIERinha)

Biercocktail (CaiBIERinha)

Zutaten 6   Bio-Limetten  10 EL  brauner Zucker  2 Liter  Kristallweizen  Crushed Ice  Zubereitung Limetten heiß abwaschen, trocken reiben und, bis auf eine zum Garnieren, achteln. Übrige Limette in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen. Limettenstücke und braunen Zucker auf 10 Gläser (à ca. 300 ml) […]

Mango-Maracuja-Spritz

Mango-Maracuja-Spritz

Zutaten 1   kleine Mango  2 Stiel/e  Minze  100 ml  Maracujasirup  100 ml  Lillet (französischer Wein-Aperitiv)  750 ml  Prosecco  Zubereitung Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen und klein würfeln. Minze waschen, trocken tupfen, Blätter abzupfen. Sirup, Minze, Mangowürfel und Eiswürfel in 4 Gläser verteilen. Mit […]

Snickers-Cocktail

Snickers-Cocktail

Der perfekte Cocktail für Naschkatzen: Die Mischung aus Karamell, Erdnüssen und Hochprozentigem schmeckt wie der heißgeliebte Snickers-Riegel.

Das brauchst du für den Snickers-Cocktail:

  • 80 ml Karamellsoße
  • gehackte Erdnüsse
  • 60 ml Milch
  • 120 ml Schokoladenlikör
  • 60 ml Amaretto
  • Eiswürfel

 

Lillet-Orangen-Spritz

Lillet-Orangen-Spritz

Zutaten 2 Bio-Orangen  1 Flasche(n) (à 0,75 l)  Lillet blanc (französischer Weinaperitiv)  1 Flasche(n) (à 0,75 l)  Prosecco  1/2 Liter  Mineralwasser Zubereitung Orangen heiß waschen, trocken reiben, in dünne Scheiben schneiden und in zehn Gläser verteilen. Jeweils 3–4 Eiswürfel zufügen. Je 1 gekühlte Flasche Lillet blanc und […]