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Margarita

Margarita

Zubereitung: Eiswürfel 2cl weißer Tequila 2cl Triple Sec 2cl Zitronensaft

Cosmopolitan

Cosmopolitan

Zubereitung: Eiswürfel 2cl Wodka 1cl Cointreau 2cl Cranberrysaft 1cl Zitronensaft  

White Russian mit Schaum

White Russian mit Schaum

Zutaten

  • 75 ml  + 8 cl Milch 
  • 8 EL  Crushed Ice oder 8 Eiswürfel 
  • 12 cl  Wodka 
  • 8 cl  Kaffeelikör (z.B. Kosaken Kaffee) 

Zubereitung

  1. 75 ml Milch leicht erwärmen. Crushed Ice auf vier Whiskygläser verteilen. Wodka und Kaffeelikör darübergießen und gut umrühren. 8 cl kalte Milch über einen Löffelrücken darüberlaufen lassen. Evtl. umrühren.
  2. Warme Milch aufschäumen und daraufgeben. Sofort servieren.
Snickers-Cocktail

Snickers-Cocktail

Zutaten 80 ml Karamellsoße gehackte Erdnüsse 60 ml Milch 120 ml Schokoladenlikör 60 ml Amaretto Eiswürfel Zubereitung Etwas Karamellsoße auf einen flachen Teller geben. Glasrand in das Karamell und anschließend in zerkleinerte Erdnüsse dippen. Milch, Karamellsoße, Schokoladenlikör, Amaretto und Eis in einen Shaker geben. Gut […]

Weihnachtscocktails – festliche Drinks für die Feiertage

Weihnachtscocktails – festliche Drinks für die Feiertage

Adventswhiskey auf Vanilleeis Zutaten für 6 Gläser 250 ml  Whiskey  500 ml  gekühlter klarer Apfelsaft  12 EL  Cranberrysirup  50 g  Bio-Ingwer  300 g  Vanilleeis  6   Zimtstangen  6   Gläser (à ca. 300 ml)  Zubereitung 250 ml Whiskey und 500 ml gekühlten klaren Apfelsaft mischen […]

Hot Hugo – die frische Glühwein-Alternative

Hot Hugo – die frische Glühwein-Alternative

Zutaten 

  • 1,5 l Weißwein (trocken)
  • 350 ml Holunderblütensirup
  • abgeriebene Schale und Saft von einer unbehandelten Bio-Limette
  • ca. 8 Minze-Zweige

Zubereitung

  1. Die Schale der Limette abreiben, halbieren und den Saft auspressen.
  2. Zitrusschale und -saft mit Weißwein und Holunderblütensirup in einem großen Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Je nach Säuregehalt des Weines und Süße-Wunsch kann man etwas mehr oder weniger Sirup verwenden.
  3. Die heiße Wein-Mischung auf hitzefeste Gläser oder Tassen verteilen.
  4. Die Minze waschen, trocken schütteln und den heißen Hugo damit garnieren – fertig!
Cranberry-Sour mit Granatapfel

Cranberry-Sour mit Granatapfel

Zutaten 1   Granatapfel  0,75 l  Cranberrynektar  2   Limetten  16 cl  Wodka  16 cl  Orangenlikör  1 Flasche(n) (à 0,75 l)  Mineralwasser mit Kohlensäure  Minzblätter  Eiswürfel oder Crushed Ice  Zubereitung Rundherum auf den Granatapfel mit einem Löffel leicht klopfen (so lösen sich die Kerne besser). […]

So einfach kannst du einen Hugo-Cocktail selber machen

So einfach kannst du einen Hugo-Cocktail selber machen

Hugo selber machen: Das Rezept Zutaten (für 1 Cocktail): 150 ml Prosecco oder Sekt 2 cl Holunderblütensirup 1 Schuss (ca. 50 ml) Sprudelwasser frische Minze Eiswürfel Limette Das klassische Hugo-Rezept wird mit Prosecco gemacht. Es gibt aber mittlerweile zahlreiche weitere Hugo-Varianten, z.B. mit Sekt, Champagner […]

Midnight-Mojito

Midnight-Mojito

Zutaten

  • 1/2 Bund  Minze 
  • 150 TK-Brombeeren 
  • 4 EL  brauner Zucker 
  • 300 ml  weißer Rum 
  • Mineralwasser 
  • Eiswürfel 

Zubereitung

  1. Minze waschen, trocken schütteln und etwas zum Garnieren beiseitelegen. Die restlichen Blätter abzupfen. Mit gefrorenen Brombeeren, Zucker und Rum mischen und ca. 2 Stunden kalt stellen.
  2. Vier Gläser mit Eiswürfeln füllen und die Rummischung zugießen. Mit Mineralwasser nach Geschmack aufgießen und mit Minzzweigen garnieren.
Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

Zutaten 1.5 cl Tequila 1.5 cl Vodka 1.5 cl weißer Rum 1.5 cl Triple Sec (Orangenlikör) 1.5 cl Gin 2.5 cl Zitronensaft (frisch gepresst) 3 cl Gomme Sirup 1 Spritzer Cola Zitronenscheibe zum Garnieren Zubereitung Alle Zutaten in ein hohes, mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas geben […]