Klassiker

Nimm-2-Schnaps selber machen

Nimm-2-Schnaps selber machen

Nimm-2-Schnaps – die Zutaten für ca. 2 Liter: 200 g Nimm-2-Bonbons 700 ml Wodka 1l Orangensaft (ohne Fruchtfleisch) verschließbare Glasflaschen Trichter Nimm-2-Schnaps – so geht’s Schritt für Schritt: Die Bonbons auspacken und in eine große Schüssel geben. Den Wodka darüber gießen und die Schale mit […]

Erdbeer-Caipirinha

Erdbeer-Caipirinha

Zutaten für 6 Gläser   200 g  Erdbeeren  2   Bio-Limetten  120 ml  Cachaça  4 EL  brauner Zucker  crushed Eis  Zubereitung Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Limetten achteln. Pro Glas 4 Spalten Limette und je 1 EL braunen Zucker ins Glas geben. Mit […]

Havanna Moon Cocktail

Havanna Moon Cocktail

Zutaten Für 12 Portionen 1 große unbehandelte Orange (ca. 325 g) 75 g Zucker 3 rosa Grapefruit (à 450 g) 24 Minzeblätter 100 ml Campari (gut gekühlt) 200 ml Bitter Lemon (gut gekühlt) 500 ml trockener Sekt Zubereitung Die Schale von 1/2 Orange mit einem […]

Margarita

Margarita

Zubereitung: Eiswürfel 2cl weißer Tequila 2cl Triple Sec 2cl Zitronensaft

Cosmopolitan

Cosmopolitan

Zubereitung: Eiswürfel 2cl Wodka 1cl Cointreau 2cl Cranberrysaft 1cl Zitronensaft  

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

Zutaten 1.5 cl Tequila 1.5 cl Vodka 1.5 cl weißer Rum 1.5 cl Triple Sec (Orangenlikör) 1.5 cl Gin 2.5 cl Zitronensaft (frisch gepresst) 3 cl Gomme Sirup 1 Spritzer Cola Zitronenscheibe zum Garnieren Zubereitung Alle Zutaten in ein hohes, mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas geben […]

5 Gründe, warum Gin trinken gesund ist

5 Gründe, warum Gin trinken gesund ist

1. Detox Gin wird nachgesagt, dass er durch seine Inhaltstoffe (Wacholder und Koriander) die Nierenfunktion besonders anregt. Giftstoffe und andere Ablagerungen dort werden schneller abgebaut und ausgespült. Detox eben! 2. Kalorienarm Gin gehört zu den Alkoholsorten, die besonders wenig Kalorien haben. 1cl Gin hat rund 23 Kalorien. […]

Baileys einfach selber machen

Baileys einfach selber machen

Zutaten für 1 Portion 400 ml Sahne 2 EL Kakao 2 EL Zucker (alternativ: Puderzucker) 1 Schuss Whisky (alternativ: Cognac) Und so wird’s gemacht Zutaten im Schüttelbecher mixen oder mit einem Schneebesen verrühren bis die Masse schön cremig ist. Baileys on the Rocks: Genießen Sie […]

Glühwein selbstgemacht

Glühwein selbstgemacht

Zutaten für 4 Portionen: 750 ml Rotwein, trocken (z.B. Merlot) 3 Orangen, unbehandelt 6 Gewürznelken 2 Sternanis 2 Zimtstangen 2 Vanilleschoten 6 EL Rohrzucker Zubereitung: Trockenen Rotwein in einen Topf gießen und Herdplatte auf kleine Flamme erhitzen. Saft von zwei der drei Orangen auspressen. Die […]

White Russian

White Russian

Zutaten Wodka (3 cl) Kaffeelikör (3 cl) Eiswürfel Sahne cl Zubereitung Wodka und Kaffeelikör zusammen mit einigen Eiswürfeln in ein Rührglas geben und gut durchmischen. Danach durch das Barsieb in ein Martini- oder Tumblerglas abseihen. Mit einem Löffel sehr vorsichtig eine Haube aus leicht geschlagener […]