Ausgefallen

White Russian mit Schaum

White Russian mit Schaum

Zutaten 75 ml  + 8 cl Milch  8 EL  Crushed Ice oder 8 Eiswürfel  12 cl  Wodka  8 cl  Kaffeelikör (z.B. Kosaken Kaffee)  Zubereitung 75 ml Milch leicht erwärmen. Crushed Ice auf vier Whiskygläser verteilen. Wodka und Kaffeelikör darübergießen und gut umrühren. 8 cl kalte […]

Snickers-Cocktail

Snickers-Cocktail

Zutaten 80 ml Karamellsoße gehackte Erdnüsse 60 ml Milch 120 ml Schokoladenlikör 60 ml Amaretto Eiswürfel Zubereitung Etwas Karamellsoße auf einen flachen Teller geben. Glasrand in das Karamell und anschließend in zerkleinerte Erdnüsse dippen. Milch, Karamellsoße, Schokoladenlikör, Amaretto und Eis in einen Shaker geben. Gut […]

Weihnachtscocktails – festliche Drinks für die Feiertage

Weihnachtscocktails – festliche Drinks für die Feiertage

Adventswhiskey auf Vanilleeis Zutaten für 6 Gläser 250 ml  Whiskey  500 ml  gekühlter klarer Apfelsaft  12 EL  Cranberrysirup  50 g  Bio-Ingwer  300 g  Vanilleeis  6   Zimtstangen  6   Gläser (à ca. 300 ml)  Zubereitung 250 ml Whiskey und 500 ml gekühlten klaren Apfelsaft mischen […]

Cranberry-Sour mit Granatapfel

Cranberry-Sour mit Granatapfel

Zutaten 1   Granatapfel  0,75 l  Cranberrynektar  2   Limetten  16 cl  Wodka  16 cl  Orangenlikör  1 Flasche(n) (à 0,75 l)  Mineralwasser mit Kohlensäure  Minzblätter  Eiswürfel oder Crushed Ice  Zubereitung Rundherum auf den Granatapfel mit einem Löffel leicht klopfen (so lösen sich die Kerne besser). […]

Midnight-Mojito

Midnight-Mojito

Zutaten 1/2 Bund  Minze  150 g  TK-Brombeeren  4 EL  brauner Zucker  300 ml  weißer Rum  Mineralwasser  Eiswürfel  Zubereitung Minze waschen, trocken schütteln und etwas zum Garnieren beiseitelegen. Die restlichen Blätter abzupfen. Mit gefrorenen Brombeeren, Zucker und Rum mischen und ca. 2 Stunden kalt stellen. Vier Gläser […]

Biercocktail (CaiBIERinha)

Biercocktail (CaiBIERinha)

Zutaten 6   Bio-Limetten  10 EL  brauner Zucker  2 Liter  Kristallweizen  Crushed Ice  Zubereitung Limetten heiß abwaschen, trocken reiben und, bis auf eine zum Garnieren, achteln. Übrige Limette in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen. Limettenstücke und braunen Zucker auf 10 Gläser (à ca. 300 ml) […]

Snickers-Cocktail

Snickers-Cocktail

Der perfekte Cocktail für Naschkatzen: Die Mischung aus Karamell, Erdnüssen und Hochprozentigem schmeckt wie der heißgeliebte Snickers-Riegel. Das brauchst du für den Snickers-Cocktail: 80 ml Karamellsoße gehackte Erdnüsse 60 ml Milch 120 ml Schokoladenlikör 60 ml Amaretto Eiswürfel  

Lillet-Cocktail mit Sekt

Lillet-Cocktail mit Sekt

Zutaten: 150 ml Lillet Blanc 1 Zitrone 1 Orange 1 Grapefruit 100 ml trockener Sekt (oder Prosecco) Eiswürfel Zubereitung: Die ganze Zitrone und jeweils eine halbe Orange und Grapefruit auspressen. Die anderen Hälften in Scheiben schneiden für die Deko. Eis, Dekoscheiben und dann ausgepressten Saft […]

Lillet Cocktail mit Gin

Lillet Cocktail mit Gin

Zutaten: 1 Grapefruit 1 Salatgurke 5 cl Lillet Blanc 2 cl Gin 100 ml Tonic Water 2 Zweige Thymian 3-5 Eiswürfel Zubereitung: Die Gurke mit einem Sparschäler schnell in lange Streifen schneiden und von innen an den Glasrand drücken. Gleich mit dem Eis fixieren. Gebt […]

Gin-Cocktail mit Hibiskus

Gin-Cocktail mit Hibiskus

Rezept für Gin Sour mit Hibiskus-Blüte Zutaten für zwei Gläser 8 cl Gin 8 cl Limettensaft 4 cl Hibiskus-Sirup 8 cl Beerenlikör 1 Eiweiß 2 Hibiskusblüten Crushed Ice Tonic getrockneter Blüten-Mix Zubereitung Gin, Limettensaft, Sirup, Beerenlikör und Eiweiß in einen Cocktail-Shaker geben und gut shaken. […]