Allgemein

Hot Hugo – die frische Glühwein-Alternative

Hot Hugo – die frische Glühwein-Alternative

Zutaten  1,5 l Weißwein (trocken) 350 ml Holunderblütensirup abgeriebene Schale und Saft von einer unbehandelten Bio-Limette ca. 8 Minze-Zweige Zubereitung Die Schale der Limette abreiben, halbieren und den Saft auspressen. Zitrusschale und -saft mit Weißwein und Holunderblütensirup in einem großen Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Je nach […]

Cranberry-Sour mit Granatapfel

Cranberry-Sour mit Granatapfel

Zutaten 1   Granatapfel  0,75 l  Cranberrynektar  2   Limetten  16 cl  Wodka  16 cl  Orangenlikör  1 Flasche(n) (à 0,75 l)  Mineralwasser mit Kohlensäure  Minzblätter  Eiswürfel oder Crushed Ice  Zubereitung Rundherum auf den Granatapfel mit einem Löffel leicht klopfen (so lösen sich die Kerne besser). […]

So einfach kannst du einen Hugo-Cocktail selber machen

So einfach kannst du einen Hugo-Cocktail selber machen

Hugo selber machen: Das Rezept Zutaten (für 1 Cocktail): 150 ml Prosecco oder Sekt 2 cl Holunderblütensirup 1 Schuss (ca. 50 ml) Sprudelwasser frische Minze Eiswürfel Limette Das klassische Hugo-Rezept wird mit Prosecco gemacht. Es gibt aber mittlerweile zahlreiche weitere Hugo-Varianten, z.B. mit Sekt, Champagner […]

Midnight-Mojito

Midnight-Mojito

Zutaten 1/2 Bund  Minze  150 g  TK-Brombeeren  4 EL  brauner Zucker  300 ml  weißer Rum  Mineralwasser  Eiswürfel  Zubereitung Minze waschen, trocken schütteln und etwas zum Garnieren beiseitelegen. Die restlichen Blätter abzupfen. Mit gefrorenen Brombeeren, Zucker und Rum mischen und ca. 2 Stunden kalt stellen. Vier Gläser […]

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

Zutaten 1.5 cl Tequila 1.5 cl Vodka 1.5 cl weißer Rum 1.5 cl Triple Sec (Orangenlikör) 1.5 cl Gin 2.5 cl Zitronensaft (frisch gepresst) 3 cl Gomme Sirup 1 Spritzer Cola Zitronenscheibe zum Garnieren Zubereitung Alle Zutaten in ein hohes, mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas geben […]

Biercocktail (CaiBIERinha)

Biercocktail (CaiBIERinha)

Zutaten 6   Bio-Limetten  10 EL  brauner Zucker  2 Liter  Kristallweizen  Crushed Ice  Zubereitung Limetten heiß abwaschen, trocken reiben und, bis auf eine zum Garnieren, achteln. Übrige Limette in dünne Scheiben schneiden und beiseitelegen. Limettenstücke und braunen Zucker auf 10 Gläser (à ca. 300 ml) […]

Mango-Maracuja-Spritz

Mango-Maracuja-Spritz

Zutaten 1   kleine Mango  2 Stiel/e  Minze  100 ml  Maracujasirup  100 ml  Lillet (französischer Wein-Aperitiv)  750 ml  Prosecco  Zubereitung Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen und klein würfeln. Minze waschen, trocken tupfen, Blätter abzupfen. Sirup, Minze, Mangowürfel und Eiswürfel in 4 Gläser verteilen. Mit […]

Snickers-Cocktail

Snickers-Cocktail

Der perfekte Cocktail für Naschkatzen: Die Mischung aus Karamell, Erdnüssen und Hochprozentigem schmeckt wie der heißgeliebte Snickers-Riegel. Das brauchst du für den Snickers-Cocktail: 80 ml Karamellsoße gehackte Erdnüsse 60 ml Milch 120 ml Schokoladenlikör 60 ml Amaretto Eiswürfel  

Lillet-Orangen-Spritz

Lillet-Orangen-Spritz

Zutaten 2 Bio-Orangen  1 Flasche(n) (à 0,75 l)  Lillet blanc (französischer Weinaperitiv)  1 Flasche(n) (à 0,75 l)  Prosecco  1/2 Liter  Mineralwasser Zubereitung Orangen heiß waschen, trocken reiben, in dünne Scheiben schneiden und in zehn Gläser verteilen. Jeweils 3–4 Eiswürfel zufügen. Je 1 gekühlte Flasche Lillet blanc und […]

Whiskey-Cola

Whiskey-Cola

Hier ist der Name Programm: Der Bourbongeschmack des Whiskey verbindet sich mit der sprudligen Süße von Cola: Das Ergebnis ist ein vorzüglicher Longdrink mit rundem Geschmack, der sich auf Partys großer Beliebtheit erfreut.