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5 Gründe, warum Gin trinken gesund ist

5 Gründe, warum Gin trinken gesund ist

1. Detox Gin wird nachgesagt, dass er durch seine Inhaltstoffe (Wacholder und Koriander) die Nierenfunktion besonders anregt. Giftstoffe und andere Ablagerungen dort werden schneller abgebaut und ausgespült. Detox eben! 2. Kalorienarm Gin gehört zu den Alkoholsorten, die besonders wenig Kalorien haben. 1cl Gin hat rund 23 Kalorien. […]

Lillet-Cocktail mit Sekt

Lillet-Cocktail mit Sekt

Zutaten: 150 ml Lillet Blanc 1 Zitrone 1 Orange 1 Grapefruit 100 ml trockener Sekt (oder Prosecco) Eiswürfel Zubereitung: Die ganze Zitrone und jeweils eine halbe Orange und Grapefruit auspressen. Die anderen Hälften in Scheiben schneiden für die Deko. Eis, Dekoscheiben und dann ausgepressten Saft […]

Lillet Cocktail mit Gin

Lillet Cocktail mit Gin

Zutaten: 1 Grapefruit 1 Salatgurke 5 cl Lillet Blanc 2 cl Gin 100 ml Tonic Water 2 Zweige Thymian 3-5 Eiswürfel Zubereitung: Die Gurke mit einem Sparschäler schnell in lange Streifen schneiden und von innen an den Glasrand drücken. Gleich mit dem Eis fixieren. Gebt […]

Gin-Cocktail mit Hibiskus

Gin-Cocktail mit Hibiskus

Rezept für Gin Sour mit Hibiskus-Blüte Zutaten für zwei Gläser 8 cl Gin 8 cl Limettensaft 4 cl Hibiskus-Sirup 8 cl Beerenlikör 1 Eiweiß 2 Hibiskusblüten Crushed Ice Tonic getrockneter Blüten-Mix Zubereitung Gin, Limettensaft, Sirup, Beerenlikör und Eiweiß in einen Cocktail-Shaker geben und gut shaken. […]

Negroni: Trend-Cocktail aus Italien

Negroni: Trend-Cocktail aus Italien

Zutaten für 1 Portion: 3 cl Gin 3 cl Campari 3 cl roter Wermut, süß Eiswürfel Orangenzeste oder -scheiben Und so wird’s gemacht: Die angegebenen Mengen Gin, Wermut und Campari in ein kurzes Glas gießen. Eiswürfel zum Getränk geben und es mit einer Orangenzeste oder […]

Himbeer-Cocktails in 2 Varianten

Himbeer-Cocktails in 2 Varianten

Zutaten: 1) 125 g Himbeeren 125 g Erdbeeren 200 ml Sahne 1 TL Vanille-Aroma 2 EL Puderzucker 125 g Griechischer Joghurt 2) 100 g Gefrorene Himbeeren 100 ml Limonade 400 ml Ginger Ale Eiswürfel Zitronenscheiben Zubereitung: 1) Himbeeren und Erdbeeren pürieren. Sahne mit Vanille-Aroma und […]

Holler-Spritz (Holunder-Schorle)

Holler-Spritz (Holunder-Schorle)

Zutaten 200 ml Sirup (Holunderblüten-) 100 ml Zitronensaft 2 Fl Weißwein (kalt) Eiswürfel etwas Mineralwasser ein paar Melisse (Blättchen) Zubereitung Zum Servieren: Sirup mit Zitronensaft, Eiswürfel und Weißwein mischen. In 10 Gläser füllen. Benötigte Zutaten: 200 ml Sirup (Holunderblüten-) 100 ml Zitronensaft 2 Fl Weißwein […]

Cremant mit Himbeeren

Cremant mit Himbeeren

Zutaten 100 g Zucker 2 EL Zitronensaft 200 g Himbeeren (tiefgekühlt) 1 Fl Sekt (bevorzugt französischer (Crémant), ersatzweise trockener Sekt) 1 Zweig Minze einige Himbeere (zum Garnieren) Zubereitung 1. Zucker mit Zitronensaft und 3-4 EL Wasser und Himbeeren 10 Minuten einköcheln lassen. Pürieren und durch […]

Ananas-Mint-Julep

Ananas-Mint-Julep

Zutaten 1 Bd. Minze 6 TL Zucker 300 ml Ananassaft (Nektar) einige Eiswürfel (oder crushed ice) 100 ml Whisky (Bourbon) einige Ananasstück (getrocknet oder frisch) Zubereitung 1. Von 1 Bund Minze die Blättchen waschen, trockenschütteln, einige für die Deko beiseite legen, übrige Blätter abzupfen und […]

Kalte Melonenbowle

Kalte Melonenbowle

Zutaten 1 Wassermelone 300 ml Weißwein (trocken) 1 EL Honig Zubereitung Die Melone an einem Ende aufschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Melone kratzen. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch pürieren. Mit Wein und Honig mischen, anschließend für etwa zwei Stunden ins Gefrierfach […]