Zutaten: 1 Grapefruit 1 Salatgurke 5 cl Lillet Blanc 2 cl Gin 100 ml Tonic Water 2 Zweige Thymian 3-5 Eiswürfel Zubereitung: Die Gurke mit einem Sparschäler schnell in lange Streifen schneiden und von innen an den Glasrand drücken. Gleich mit dem Eis fixieren. Gebt […]
Rezept für Gin Sour mit Hibiskus-Blüte Zutaten für zwei Gläser 8 cl Gin 8 cl Limettensaft 4 cl Hibiskus-Sirup 8 cl Beerenlikör 1 Eiweiß 2 Hibiskusblüten Crushed Ice Tonic getrockneter Blüten-Mix Zubereitung Gin, Limettensaft, Sirup, Beerenlikör und Eiweiß in einen Cocktail-Shaker geben und gut shaken. […]
Zutaten: 1) 125 g Himbeeren 125 g Erdbeeren 200 ml Sahne 1 TL Vanille-Aroma 2 EL Puderzucker 125 g Griechischer Joghurt 2) 100 g Gefrorene Himbeeren 100 ml Limonade 400 ml Ginger Ale Eiswürfel Zitronenscheiben Zubereitung: 1) Himbeeren und Erdbeeren pürieren. Sahne mit Vanille-Aroma und […]
Zutaten 200 ml Sirup (Holunderblüten-) 100 ml Zitronensaft 2 Fl Weißwein (kalt) Eiswürfel etwas Mineralwasser ein paar Melisse (Blättchen) Zubereitung Zum Servieren: Sirup mit Zitronensaft, Eiswürfel und Weißwein mischen. In 10 Gläser füllen. Benötigte Zutaten: 200 ml Sirup (Holunderblüten-) 100 ml Zitronensaft 2 Fl Weißwein […]
Zutaten
Zubereitung
Zutaten 1 Bd. Minze 6 TL Zucker 300 ml Ananassaft (Nektar) einige Eiswürfel (oder crushed ice) 100 ml Whisky (Bourbon) einige Ananasstück (getrocknet oder frisch) Zubereitung 1. Von 1 Bund Minze die Blättchen waschen, trockenschütteln, einige für die Deko beiseite legen, übrige Blätter abzupfen und […]
Zutaten 1 Wassermelone 300 ml Weißwein (trocken) 1 EL Honig Zubereitung Die Melone an einem Ende aufschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Melone kratzen. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch pürieren. Mit Wein und Honig mischen, anschließend für etwa zwei Stunden ins Gefrierfach […]
Zutaten
Zum Servieren: Sprudelwasser, frische Brombeeren, Salbei, Eis
Zubereitung
Zutaten 1 Stange Ceylon-Zimt 5 Kardamomkapseln 2 Sternanis 3 Nelken 1 TL Fenchelsaat 20 g frischer Bio-Ingwer ½ TL Muskatnuss 75 g Kaffee, frisch gemahlen Zum Servieren: Milch, Agavendicksaft, Eis Zubereitung Die Gewürze bis auf die Muskatnuss im Mörser grob zerstoßen und in einem Topf […]