Autor: Carolin

Erdbeerlimonade

Erdbeerlimonade

Erdbeerlimonade – Zutaten für etwa 1,5 Liter: 500 g Erdbeeren 2 Limetten 3 EL brauner Zucker 1 l Mineralwasser   Erdbeerlimonade – so geht’s Schritt für Schritt: Erdbeeren in einer Schüssel waschen, Grün entfernen. Das geputzte Obst mit einer Gabel grob zerdrücken. Limetten auspressen, den Saft zum […]

Nimm-2-Schnaps selber machen

Nimm-2-Schnaps selber machen

Nimm-2-Schnaps – die Zutaten für ca. 2 Liter: 200 g Nimm-2-Bonbons 700 ml Wodka 1l Orangensaft (ohne Fruchtfleisch) verschließbare Glasflaschen Trichter Nimm-2-Schnaps – so geht’s Schritt für Schritt: Die Bonbons auspacken und in eine große Schüssel geben. Den Wodka darüber gießen und die Schale mit […]

Ramazzotti Rosato Bella

Ramazzotti Rosato Bella

Zubereitung

  • 5 cl Ramazzotti Aperitivo Rosato
  • und 10 cl Schweppes Russian Wild Berry
  • in ein Weinglas geben
  • Eiswürfel hinzufügen
  • und mit Zitronenvierteln garnieren
Ramazzotti Rosato Mio

Ramazzotti Rosato Mio

Zubereitung 5 cl Ramazzotti Aperitivo Rosato 10 cm Prosecco in ein Weinglas geben Eiswürfel hinzufügen den Drink mit einigen Basilikumblättern garnieren  

Weißbier-Hugo

Weißbier-Hugo

Zutaten für 6 Personen 6-8 Stiel/e  Minze  30-40   Eiswürfel  6-8 EL  Holunderblütensirup  90-120 ml  frisch gepresster Zitronensaft  1200-1600 ml  Kristallweizen (Bier)  Zubereitung Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Minze in Gläsern verteilen. Eiswürfel zufügen. Sirup und Zitronensaft in die Glässer […]

Gerd, der Kumpel von Hugo

Gerd, der Kumpel von Hugo

Zutaten für 4 Gläser

  • 2 Stiel/e  Basilikum 
  • 4 EL  Erdbeer-Limetten-Sirup (z. B. von Darbo) 
  • 800 ml  gekühlter heller Secco 
  • Eiswürfel 

Zubereitung

  1. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Eiswürfel und je 1 EL Sirup in die Sektschalen verteilen. Mit Secco aufgießen. Mit Basilikumblättchen verzieren.
Erdbeerlimes selber machen

Erdbeerlimes selber machen

Erdbeerlimes – Zutaten für 2 Flaschen à ca. 700 ml: 500 g Erdbeeren 100 g Puderzucker 100 ml Limettensaft 100 ml Wasser 250 ml Wodka (40 Vol.-%) Erdbeerlimes selber machen – so geht’s Schritt für Schritt: Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und eventuell kleiner schneiden. Früchte […]

Rhabarber-Bowle mit Erdbeeren

Rhabarber-Bowle mit Erdbeeren

Zutaten für 12 Gläser 750 g  Erdbeeren  1,5 EL  Zucker  1 Pck.  Bourbon Vanille–Zucker  1/2 Bund  Pfefferminze und Zitronenmelisse  500 ml  gekühlter Sekt  1,5 Liter  Rhabarbersaft  400 ml  trockener Weißwein  2 Stangen  Rhabarber Zubereitung Erdbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Früchte je nach Größe […]

Erdbeer-Caipirinha

Erdbeer-Caipirinha

Zutaten für 6 Gläser

 

  • 200 Erdbeeren 
  • 2   Bio-Limetten 
  • 120 ml  Cachaça 
  • 4 EL  brauner Zucker 
  • crushed Eis 

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Limetten achteln.
  2. Pro Glas 4 Spalten Limette und je 1 EL braunen Zucker ins Glas geben. Mit einem Stößel zerdrücken. Je Glas 30 ml Cachaça hinzugeben.Tipp: Wer mag kann die Hälfte der Erdbeerscheiben hinzugeben und ebenfalls fein zerstampfen.
  3. Glas mit Erdbeerscheiben, Crushed Eis und übrigen Limettenspalten auffüllen. Mit Strohhalm servieren und Erdbeer-Caipi vor dem Trinken mehrmals umrühren.

 

Himbeer-Mojito

Himbeer-Mojito

Zutaten 8 große Blätter frische Minze 6 Himbeeren 3 cl Limettensaft (am besten frisch gepresst) 2 cl Zuckersirup 1 cl Himbeersirup 5 cl weißer Rum eiskaltes Sodawasser zum Aufgießen Zubereitung Minzeblätter und Himbeeren vorsichtig waschen, trocken tupfen und in den Tumbler geben. Limettensaft,Zucker- und Himbeersirup […]