Allgemein

Glühsecco

Glühsecco

Zutaten für 4 Personen: 200 ml Weißwein ½ Vanilleschote(n) 2 EL Honig 2 Beutel Glühweingewürz 300 ml Prosecco, oder Sekt 4 Scheibe/n Orange(n) Zubereitung  Arbeitszeit ca. 10 Minuten  Gesamtzeit ca. 10 Minuten  Kalorien pro Portion ca. 122 kcal Weißwein mit der Vanilleschote […]

Weihnachts – Cocktail

Weihnachts – Cocktail

Zutaten für eine Person: 3 cl Likör (Winterapfel von Berentzen) 3 cl Apfelsaft 3 cl Orangensaft 1 Orange(n) – Scheibe 1 Physalis 1 Stück(e) Ananas (kleines Stück), gewürfeltes 5 cl Kirschsaft 1 TL Zucker Zubereitung  Arbeitszeit ca. 5 Minuten  Gesamtzeit ca. 5 Minuten […]

Lebkuchen-Granita mit Prosecco

Lebkuchen-Granita mit Prosecco

Zutaten für 6 Personen: 125 ml Wasser 1 Beutel Tee, indischer Gewürztee 50 g Zucker 100 ml Prosecco, oder trockener Weißwein 50 ml Likör, (Lebkuchen-Likör) Außerdem: 600 ml Prosecco Zubereitung  Arbeitszeit ca. 10 Minuten  Ruhezeit ca. 6 Stunden  Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten […]

Young, Fresh and Beautiful

Young, Fresh and Beautiful

Zutaten für eine Person: 5 cl Blue Curaçao 2 cl Zitronensaft 2 cl Limettensaft 11 cl Limonade, (Bitterlemon) n. B. Eis, (crushed Ice) Zubereitung  Arbeitszeit ca. 1 Minute  Gesamtzeit ca. 1 Minute Alle Zutaten in ein Glas geben und genießen.

Alkoholfreier Cocktail mit Kräuterlimonade

Alkoholfreier Cocktail mit Kräuterlimonade

Zutaten für 4 Personen: 4 Limette(n), den Saft davon 60 g Rohrzucker 1 Handvoll Minze – Blätter, frische 1 Liter Limonade, (Kräuterlimonade, z . B. Almdudler) n. B. Eiswürfel Zubereitung  Arbeitszeit ca. 5 Minuten  Gesamtzeit ca. 5 Minuten Den Saft der Limetten auspressen […]

Jello Shots

Jello Shots

Zutaten für eine Portion: 1 Pck. Götterspeise (Wackelpuddingpulver, Waldmeister oder Himbeer) 250 ml Wasser 100 g Zucker 150 ml Wodka, Amaretto, Tequila oder Rum Zubereitung  Arbeitszeit ca. 10 Minuten  Gesamtzeit ca. 10 Minuten Das Puddingpulver im Wasser auflösen und ca. 5 Minuten quellen […]

Platzverweis

Platzverweis

Zutaten für eine Portion: 1 Limette(n) 2 TL Rohrzucker n. B. Eis, gecrushtes n. B. Nektar (Maracuja) n. B. Kirschsaft etwas Mineralwasser Zubereitung  Arbeitszeit ca. 5 Minuten  Gesamtzeit ca. 5 Minuten Die Limette heiß abwaschen und achteln. Die Stücke in ein Caipirinha-Glas oder […]

Touch down

Touch down

Zutaten für eine Portion: 4 cl Wodka 2 cl Brandy (Apricot Brandy) 1 cl Grenadine 2 cl Zitronensaft 4 cl Maracujasaft Eis – Würfel Zubereitung  Arbeitszeit ca. 3 Minuten  Gesamtzeit ca. 3 Minuten Einfach alle Zutaten in Shaker zusammenmixen und mit Eiswürfeln gekühlt […]

Caipirinha-Bowle

Caipirinha-Bowle

Zutaten für eine Person: 12 Limette(n) 1 ½ Liter Mineralwasser, eiskalt 1 Honigmelone(n) 200 g Zucker 200 ml Cachaça (Schnaps aus Zuckerrohr) 2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt Zubereitung  Arbeitszeit ca. 20 Minuten  Ruhezeit ca. 1 Tag 3 Stunden  Gesamtzeit ca. 1 Tag […]

Pangalaktischer Donnergurgler

Pangalaktischer Donnergurgler

Zutaten für eine Person: 6 cl Wodka 2 cl Gin 1 cl Rum, braun 1 Tropfen Rum, ab 70 Vol.-% 3 cl Likör, Lychee 2 cl Likör, Peppino Kaktus 2 cl Ananassaft 4 cl Grapefruitsaft 2 cl Zitronensaft 1 Tropfen Grenadine 1 Msp. Guaranapulver 1 […]