Sommer-Cocktail

Sommerschorle

Sommerschorle

Zutaten 150 ml Rosè Wein 120 ml Tonic Water Limette 1-2 Minzblätter Crushed Ice Die Minzblätter in ein Glas geben, Stilgerecht macht man das in einem Weinglas. Die Limette achteln und die Hälfte der Stücke leicht über dem Gals ausdrücken. Dann komplett in das Glas […]

Wassermelonen Frosé

Wassermelonen Frosé

Rezept für Wassermelonen Frosé Zutaten für 2 Gläser: 1 Viertel Wassermelone 150ml Rosé Wein (eisgekühlt) Saft einer Limette Zubereitung   Wenn du die Kerne der Melone so gar nicht magst, kannst du sie jetzt schon rausschnippeln, ist aber kein Muss. Nun solltest du das Fruchtfleisch der Melone in Stücke würfeln und über […]

Erdbeer-Limes

Erdbeer-Limes

Zutaten Für 1 Liter 5–7 Biolimetten 150 g Zucker 500 g Erdbeeren 250 g Wodka außerdem:   heiß ausgespülte Flaschen für eine Gesamtmenge von 1 l Zubereitung Für den Limettensirup die Schale von 
2 Limetten fein abreiben, alle Limetten auspressen und 150 ml Saft abmessen. […]

Rhabarber-Weinschorle

Rhabarber-Weinschorle

Die Zutaten für ca. 6 Gläser: 1 Flasche Roséwein oder Weißwein nach Wahl (am besten trocken) 1 Flasche Rhabarber-Saft (Menge kann im Glas variiert werden, je nachdem, ob man es mehr oder weniger süß mag) Mineralwasser mit Sprudel Eiswürfel zur Deko: 1 gewaschene Bio-Limette in Scheiben geschnitten; 6 gefrorene, halbierte Erdbeeren, […]

Erdbeer-Mango-Bowle

Erdbeer-Mango-Bowle

Zutaten 1 Bund Estragon 3 St. Biolimetten 4 El brauner Zucker 1 Fl. Weißwein 250 g Erdbeeren 1 St. kleine Mango reichlich Eiswürfel Zubereitung Estragon waschen, 2-3 Stiele für die Deko aufheben. 1 Limette auspressen, übrige Limetten in Scheiben schneiden. Limettensaft, Zucker, 100 ml Weißwein […]

Coconut Margarita

Coconut Margarita

Zutaten ½ Tasse Limettensaft 1 Tasse Eiswürfel 1 Dose Kokosmilch ½ Tasse Kokosnuss 1 Tasse Tequila ¼ Tasse Triple Sec Zur Kokosmilch-Basis einfach den Tequila und einen Triple Sec sowie den Limetten-Saft hinzugeben. Kokosnuss-Scheiben und Eiswürfel je nach Belieben zufügen.

Grapefruit Mojito

Grapefruit Mojito

Zutaten 1 Grapefruit Minze 1 Flasche Vodka oder weißer Rum 1 Liter Wasser mit Kohlensäure Zucker Der Vodka oder Rum wird mit Wasser aufgefüllt und ein Teil der Grapefruit in die Flüssigkeit gepresst. Den Rest der Grapefruit aufschneiden und in Stücken hinzugegeben. Je nach Belieben […]

Rosé Lemonade

Rosé Lemonade

Zutaten 1 Flasche Rosé-Wein 1 Flasche Wasser mit Kohlensäure 1 Flasche Pink Lemonade 1 Zitrone Einfach den Rosé wie eine Weinschorle mit dem Wasser und der Limonade auffüllen. Eine Zitronenscheibe oben drauf und je nach belieben noch ein paar Einwürfel rein – fertig!

Lemon Raspberry Sorbet Prosecco Floats

Lemon Raspberry Sorbet Prosecco Floats

Zutaten 4 Kugeln Lemon Sorbet 4 Kugeln Himbeersorbet 1 Flasche Prosecco 1 Zitrone Jeweils 2 Kugeln von jeder Sorte in ein Weinglas geben und mit Prosecco auffüllen. Noch ein Stück Zitrone oben drauf – fertig!

Pineapple & Watermelon Sangria

Pineapple & Watermelon Sangria

Zutaten 2 Tassen Ananas 2 Tassen Wassermelone 1 Flasche Lemon oder Lime Soda 1 Limette Eiswürfel ½ Tasse Brandy 1 Flasche Moscato Wein Die Zutaten einfach vermischen und dafür sorgen, dass der selbstgemachte Sangria immer schön kalt ist.