Hibiskus Tonic
Zutaten 5 cl Rum-Kokus-Likör 4 getrocknete Hibiskusblüten 10 cl Tonic Water Orangenzesten Zubereitung Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Glas geben, gut verrühren und anschließend mit Orangenzesten parfümieren.
Ausgefallen
Titanic Bowle
Zutaten 1 Flasche Wodka oder weißer Rum (Bacardi) 1 Flasche Gin 1 Flasche Curaçao Blue (Bols) 2 Flaschen Ananassaft 2 Flaschen Bananensaft 2 Flaschen Maracujasaft 2 Dose/n Mandarine(n) 1 Dose Pfirsich(e), kleine Stücke 1 Dose Erdbeeren Zubereitung Die Dosenfrüchte abtropfen lassen, der Saft kann […]
Melonen-Gurke-Bowle
Zutaten 3 El Fenchelsamen 5 El Zucker 125 ml trockener Weißwein Salz 1 große, grünfleischige Melone 2 Biosalatgurken 100 ml Wodka Blätter von 2 Bund Thai-Basilikum 350 ml Tonic Water, eisgekühlt 700 ml Ginger Ale, eisgekühlt Außerdem: Kugelausstecher, Bowlegefäß, reichlich Crushed Ice Zubereitung Fenchelsamen in […]
Der „leichte“: Banana Pancake Cocktail
Zutaten 6 cl Plantation Rum Trinidad 2003 1 halbe in Honig karamellisierte Banane Saft einer halben gerösteten Limette 0,5 cl Orgeat 0,5 cl Schokoladenlikör (Mozart Dark Chocolate) Zubereitung Die Banane in wenig Öl anbraten und die Limette anrösten. Anschließend die Banane mit dem Honig karamellisieren, beides […]
Jello Shots
Zutaten für eine Portion: 1 Pck. Götterspeise (Wackelpuddingpulver, Waldmeister oder Himbeer) 250 ml Wasser 100 g Zucker 150 ml Wodka, Amaretto, Tequila oder Rum Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Das Puddingpulver im Wasser auflösen und ca. 5 Minuten quellen […]
Pangalaktischer Donnergurgler
Zutaten für eine Person: 6 cl Wodka 2 cl Gin 1 cl Rum, braun 1 Tropfen Rum, ab 70 Vol.-% 3 cl Likör, Lychee 2 cl Likör, Peppino Kaktus 2 cl Ananassaft 4 cl Grapefruitsaft 2 cl Zitronensaft 1 Tropfen Grenadine 1 Msp. Guaranapulver 1 […]
White Russian mit Schaum
Zutaten 75 ml + 8 cl Milch 8 EL Crushed Ice oder 8 Eiswürfel 12 cl Wodka 8 cl Kaffeelikör (z.B. Kosaken Kaffee) Zubereitung 75 ml Milch leicht erwärmen. Crushed Ice auf vier Whiskygläser verteilen. Wodka und Kaffeelikör darübergießen und gut umrühren. 8 cl kalte […]
Snickers-Cocktail
Zutaten 80 ml Karamellsoße gehackte Erdnüsse 60 ml Milch 120 ml Schokoladenlikör 60 ml Amaretto Eiswürfel Zubereitung Etwas Karamellsoße auf einen flachen Teller geben. Glasrand in das Karamell und anschließend in zerkleinerte Erdnüsse dippen. Milch, Karamellsoße, Schokoladenlikör, Amaretto und Eis in einen Shaker geben. Gut […]
Weihnachtscocktails – festliche Drinks für die Feiertage
Adventswhiskey auf Vanilleeis Zutaten für 6 Gläser 250 ml Whiskey 500 ml gekühlter klarer Apfelsaft 12 EL Cranberrysirup 50 g Bio-Ingwer 300 g Vanilleeis 6 Zimtstangen 6 Gläser (à ca. 300 ml) Zubereitung 250 ml Whiskey und 500 ml gekühlten klaren Apfelsaft mischen […]
Cranberry-Sour mit Granatapfel
Zutaten 1 Granatapfel 0,75 l Cranberrynektar 2 Limetten 16 cl Wodka 16 cl Orangenlikör 1 Flasche(n) (à 0,75 l) Mineralwasser mit Kohlensäure Minzblätter Eiswürfel oder Crushed Ice Zubereitung Rundherum auf den Granatapfel mit einem Löffel leicht klopfen (so lösen sich die Kerne besser). […]